ふんわり柔らかな焼き菓子を彷彿とさせる、包み込むような丸みを持たせた柔らかな空間構成。 奥まった場所に位置するため、離れた場所からの視認性を鑑みて、 空間全体で一つの彫刻作品のように見えるよう、印象的なレッドベージュの塗壁で覆う。 壁一面に配したbulbus 谷井氏によるフラワーアートがゲストを迎える。 ダイナミックに配したカウンターには商品が浮かび上がるように美しくディスプレイされ、 活気あるキッチンから店内へ、焼き上がったフィナンシェの甘く香ばしい香りが漂う。 空間全体をボリュームとして魅せる構成に対し、隣接するテコナベーグルはボリュームの集合体で魅せる空間構成とした。 直線的なディテールを用いた柔らかい空間表現と、曲線的なディテールを用いた硬めな空間表現。 対比的な空間づくりを行いながらも、そのどちらもが商品に込められた想いが伝わる、まごころ感じるものとする事で親和性が生まれる。 自由が丘の穏やかな時間に優しく溶け込むような場になることを願う。
